2023年6月16日开封市生活必需品市场运行情况

根据开封市商务局监测，2023年6月16日我市被监测的商品价格总体平稳。具体分析如下：

    一、粮食类价格平稳

本期我市粮食类均价为5.67元/公斤，环比持平。其中，大米价格为5.11元/公斤，环比下降0.4%；面粉价格为6.221元/公斤，环比上涨0.2%。

本期粮食零售价格平稳。预计后期，我市粮食类价格将以平稳为主。

二、食用油价格平稳

本期我市食用油均价16.13元/升，环比下降0.5%。具体情况如下：豆油11.87元/升，环比上涨0.3%；花生油22.02元/升，环比下降0.1%；菜籽油16.06元/升，环比下降1.6%；调和油14.55元/升，环比上涨0.5%。

本期我市食用油价格整体平稳。预计后期，我市食用油价格将以平稳为主。

三、猪肉、鸡蛋价格平稳

本期猪肉零售价30.20元/公斤，环比持平；禽类零售价格20.07元/公斤，环比下降0.1%；牛肉零售价格为87.55元/公斤，环比持平；羊肉零售价格79.85元/公斤，环比持平；鸡蛋价格10.47元/公斤，环比下降2.4%。

猪肉价格平稳、蛋类总体来说价格平稳，预计后期肉类、鸡蛋价格会以平稳为主。

四、蔬菜、水果价格平稳

蔬菜零售均价6.30元/公斤，环比下降2.5%。在被监测的30种蔬菜中4种价格平稳，11种价格上涨，15种价格下降，其中下降幅度较大的有油菜42.7%、茄子31.1%、黄瓜38.3%；上涨幅度较大的有白萝卜42.4%、圆白菜22.5%、莲藕20.5%。我市水果零售均价11.53元/公斤，环比上涨0.7%。

五、水产品价格平稳

水产品零售价格17.43元/公斤，环比上涨5.2%。其中鲤鱼零售价格16.56元/公斤，环比持平；草鱼零售价格16.56元/公斤，环比上涨18.6%；鲫鱼零售价格19.16元/公斤，环比持平；对虾零售价格59.60元/公斤，环比持平。

六、奶制品价格平稳

奶制品零售价格98.06元/升，环比持平。其中灭菌奶(常温奶)零售价格11.12元/升，环比持平；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格15.39元/升，环比持平；酸奶零售价格13.72元/公斤，环比下降0.1%。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格245.17元/公斤，环比下降0.3%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格201.69元/公斤，环比上涨0.2%；中老年奶粉零售价格101.26元/公斤，环比上涨0.2%。