据开封市商务局监测，10月份我市被监测的66种商品中：粮食价格略有下降；猪肉、鸡蛋价格略涨；食用油类价格整体稳定；时鲜蔬菜价格波动较大。具体分析如下：

    一、粮食类供应充足、价格略降

本期我市粮食类均价为4.26元/公斤，环比下降1.39%。其中，小包装大米价格为4.43元/公斤，环比下降1.77%；小包装面粉价格为3.88元/公斤，环比下降0.26%。

本期粮食零售价格平稳、略有下降，总体来讲是在合理区间内波动。预计后期，我市粮食类价格将以平稳为主。

二、食用油价格平稳

本期我市食用油均价15.44元/升，环比上涨2.05%，略有下降。具体情况：大豆油11.01元/升，环比持平；花生油22.36元/升，环比持平；菜籽油13.95元/升，环比下降0.85%；调和油14.56元/升，环比上涨10.55%。

本期我市食用油价格整体平稳。预计后期，居民饮食结构改变、购买增加，我市食用油价格将以微幅上涨为主。

三、猪肉、鸡蛋价格稳步回落

本月我市猪肉零售价53.75元/公斤，环比下降3.71%；鸡蛋价格7.33元/公斤，环比下降2.79%。

随着前期非洲猪瘟疫的负面情影响逐渐消除，生猪及猪肉产品供给恢复正常，所以猪肉零售价格也回归平稳。预计后期，猪肉及蛋类价格将稳中有降。

四、水果、蔬菜价格基本平稳

本月由于气温开始走低，水果、蔬菜价格微幅上涨。我市水果批发均价1.57元/公斤，环比上涨2%，其中香蕉涨幅较大。蔬菜零售均价5.63元/公斤，环比上涨1.3%。在被监测的16种蔬菜中，辣椒、豆角、冬瓜等价格涨幅较大，白菜、萝卜等应季蔬菜价格下降较大。